Colamousse och vaniljkräm på en sockerkaksbotten, serverad i en form av ren choklad. Så ser årets KulturKalas-bakelse ut.

För sjätte året i rad är konditorn Lotten Blad på Tahiti Condis kreatören bakom kulturbakelsen.

KulturKalas-bakelsen har blivit en tradition i Hörby och kan bara smaskas på under veckorna före KulturKalaset den 18 maj.

- Förra året sålde vi 2 000 bakelser. Det är verlligen jätteroligt! Vi märker att även många som annars sällan köper bakelser vill prova kulturvarianten. Förra året kom kunder ända från Ystad och frågade efter KulturKalas-bakelsen, berättar Lotten Blad.

Många provsmakningar
Colamoussen innehåller bland annat kanel, muskot, kaffe, citron, lime och apelsin.

- Jag har testat mig fram och min omgivning har fått stå ut med att provsmaka många varianter av colamousse. Idén fick jag från ett radioprogram i höstas där några barn intervjuades om sina favoritsmaker, berättar Lotten Blad.

Bakelsen kan köpas fram till Hörby KulturKalas den 18 maj. Det finns också chans att provsmaka i samband med invigningen av KulturKalas-området på Nya Torg den 10 maj och naturligtvis kan man smaska på bakelsen under själva KulturKalaset.

KulturKalas-blomma
För trejde året i rad finns också en KulturKalas-bukett med röd gerbera.

Buketten har skapats av Hans Persson på CH Blommor och Lars Pamp på Pamps Blommor. De säger att buketten i år går i sparsamhetens och enkelhetens tecken och som vanligt har de utgått från Hörby kommuns vinröda färg.

10 kr från varje såld bukett går till barnen på Barncancerkliniken i Lund.

Programmet till Hörby KulturKalas den 18 maj

Läs också Traktor invigde KulturKalas-området

Läs också Idol-Ola klar för Hörby KulturKalas

Läs också Timoteij till Hörby KulturKalas

Läs mer om Hörby KulturKalas