En del verksamheter ställer under sommarhalvåret upp uteserveringar på allmän platsmark. En väl utformad uteserveringar ger ett positivt tillskott i utemiljön och ökar möjligheten för männsikor att mötas.
I mars 2006 fattade byggnadsnämnden beslut om att det måste sökas bygglov för tillfällig åtgärd för uppställning av uteserveringar, flyttbara kiosker och liknande.
Förutom bygglov måste tillstånd för "Ianspråkstagande av allmän platsmark" sökas av polisen. Tekniska kontoret tar ut en avgift för den mark som används och ansvarar för inhängnaden.
För att underlätta ansökan och öka tillgängligheten för personer med funktionsnedsättningar har en policy arbetats fram. Uteserveringspolicyn (pdf, 186 kB) är fastställd av kommunstyrelsen 2008-05-12.